水务集团持续推进柳州市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用，取得显著成效，今年，我市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用实现“三提升”，助力我市实现餐厨垃圾“变废为宝”，为柳州市创建“无废城市”贡献力量。

签约餐厨垃圾回收的单位数量不断提升

水务集团积极配合城管执法局等相关单位加大餐厨垃圾回收环保宣传，提升餐厨垃圾回收知晓率，加快推进餐厨垃圾的规范化收运工作。截至2023年10月31日，全市共有6224家餐饮单位签订了餐厨垃圾收运处置协议，相比于2022年增加了949家，进一步扩大了我市餐厨垃圾回收覆盖面。

市区餐厨垃圾集中收运量成倍提升

2023年10月，柳州市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用厂累计收运餐厨垃圾5420吨，相比2022年10月同期增长近200%。2023年1-10月，柳州市餐厨垃圾无害化处理和资源化利用厂累计收运处理餐厨垃圾5.19万吨，收运数量大幅提升，使得我市更多餐厨垃圾实现了统一收运和无害化处置，有效保护了我市生态环境，防止地沟油回流餐桌，保障了百姓“舌尖上的安全”。

工人在柳州市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理厂卸料

餐厨垃圾资源化利用率显著提升

我市餐厨垃圾回收后，采用预处理+厌氧发酵+沼气净化处理工艺，预处理产生的粗油脂作为工业原料，可以生产肥皂、润滑油等工业产品；厌氧发酵产生的沼气通过管道输送至生活垃圾焚烧厂进行发电。餐厨垃圾处理过程全封闭、不洒漏，产生的废气经处理达标后排放，100%实现无害化、资源化处理。2023年1-10月累计提取粗油脂1336.5吨，产生沼气150.1万立方米，资源化利用量相较2022年均显著提升，实现餐厨垃圾变废为宝，循环再利用。

来源：水务集团