康胜公司2025年屠宰量跃居全市第一
来源:
柳州市国资委  |
发布日期:
2026-01-04 18:10  
2025年,柳州产业集团所属康胜公司聚焦生猪屠宰主业精准发力,核心经营指标实现跨越式突破,市场占有率从行业第4强势跃升至全市首位,成功坐稳本地屠宰行业龙头位置。全年完成本地生猪、菜牛屠宰25.48万头,同比增长19.67%;外销白条猪2.66万头,销量大幅攀升,肉品品质经多轮抽检稳居全区前列,为区域肉类市场稳定供应筑牢保障。
为实现提质增量目标,公司以合规运营为核心构建高效体系。依托全区首批、柳州唯一通过农业部GMP规范验收的优势,严格落实封闭化生产管理,配套免费分割、全程冷链配送等增值服务,优化客户体验。通过“高级技工+辅助人员”科学配置培育专业团队,协同优化宰杀全流程,将白条猪出肉率从71%提升至74%-75%,全年实现客户投诉清零。同时严守食品安全底线,专人专班落实防疫检疫、全域消杀等工作,确保肉品安全全程可控。
2026年,康胜公司将持续深化GMP规范落地,进一步提升生产效率与产品品质。重点扩大白条猪外销规模,细化客户分层服务、完善供应链体系,稳固本地市场龙头地位,助力区域生猪屠宰行业标准化升级、高质量发展。
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