位于静脉产业园的柳州餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目取得积极进展，经过3年多运行，已建成覆盖式收集网络，回收覆盖面扩至全市9000余家餐饮单位，餐厨垃圾“收、运、处”体系日趋完善。该项目推动餐厨垃圾变废为宝，助力城市绿色发展，今年1-7月累计收运处理餐厨垃圾38497吨，提取粗油脂816吨，产生沼气74932立方米，既保护了生态环境，又从源头防止地沟油回流餐桌，保障了百姓“舌尖上的安全”。

图：餐厨垃圾处理厂中控室，工作人员通过视频和数据精准控制处理流程

为推动“无废城市”建设、改善人居环境，实现餐厨垃圾无害化处理和资源化利用，2022年1月，该项目在静脉产业园正式落地。市区餐厨垃圾运至处理厂区后，经预处理、厌氧发酵、沼气净化处理等工艺，产生的粗油脂可作为工业原料用于生产肥皂、润滑油等，残渣则进入焚烧发电项目协同处置。整个处理过程全封闭、不洒漏，实现100%无害化、资源化处理。

目前，柳州根据餐饮企业分布、经营特点及交通情况等，规划17条收运线路，配置32辆专用收集车，与9000余家餐饮单位签订《餐厨垃圾集中收运协议》，日均出车29台次、收运餐厨废弃物190多吨，实现日产日清、应收尽收。市水务集团积极推进相关工作，配合城管执法局等单位加大环保宣传，提升公众知晓率，推进规范化收运，为体系完善提供有力支持。